Über den Bau, die Bereitung und Aufbewahrung der Weine und Paramentier über die Bildung, Bereitung, Aufbewahrung und Anwendung der verschiedenen Arten von Essig. 2. Aufl. Karlsruhe, Macklot 1806. XVI, 324 S. Hldr. d. Zt. mit 2 Rsch. (Stark beschabt, hint Deckelbezug fehlt überwiegend). - Etw. braunfl. - Selten. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Die Bereitung der Schaumweine mit besonderer Berücksichtigung der französischen Champagner-Fabrikation. 2. Aufl. Wien u.a., Hartleben 1899. Mit 45 Textholzst. VIII, 240 S. - Angebunden: Luhmann,E. Die Fabrikation der moussierenden Getränke... 4. Aufl. Ebda. 1907. VIII, 248 S. - Maier,K. Die Ausbrüche, Sekte und Südweine... 5. Aufl. Ebda. um 1910. VIII, 200 S. Hldr. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Aus der Sammlung derer samtlichen Handwercks-Ordnungen... Würtemberg. (Stgt., Stoll um 1750). 1 Bl., S. 4019-4036. Ausgebunden. - Breitr. Ex. Im unt. Blattrand schmal. Wasserrand. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

La vigne. Sa régénération par un nouveau système de viticulture pour la guérison du Phylloxera et de ses autres maladies. Nancy, Selbstvlg. (1875). 4°. 16 S. vervielf. Hs. OU. - Selten. - Tls. stockfl. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Getränke, Wein und Weinbau)